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每年都會跟老媽一起包粽子
今年她自己偷偷的包了 =_=
她說我要上班~ 可能也沒空過來幫她包
啊~~~~~~ 我好想包啊 !!!!!!
明年一定要叫我一起包啊~
或是誰家有想要包粽子的~ 記得叫阿桑來幫忙包一下
阿桑手癢.........
雖然沒包到
還是去老媽那A了一把回來
照來給大家流口水吧
首先是用高級醬油膏(老爸朋友送的某地特產) 把糯米炒的香香的
加入大把大把的紅蔥頭 ~ 越多越香啊
把梅花肉切成塊~ 和花生一起紅燒
滷蛋切成四等份 (一個粽子包1/4) ---> 在國外一切從簡~ 鹹蛋黃又貴又不好吃~ 就用滷蛋代替~ 也很好味喔
香菇和蝦米加少許醬油炒一炒
以前在台灣~ 外婆都還會包魷魚和板栗~ 這裡都買不到漂亮的厚片的乾魷魚, 剝好的板栗也都是冷凍的
所以~ 我外婆包的那才真是超多料~ 料比糯米還多
超大朵的香菇~ 花生~ 還有滷蛋
哇~ 一顆粽子裡有包兩大朵的香菇喔~~~~
誘人的紅燒肉~ 香香的蝦米
最愛老媽的粽子了
外面沒有一家比的上
明年千萬不能再讓他偷偷包了 =_=
好想包喔~好想包喔~好想包喔~
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