老媽今天回台灣了~ 要過完年才會回來
昨天晚上老媽帶我們去吃烤鴨
吃完把鴨骨架子A回來煮湯
一開始只是純粹的鴨骨湯~ 裡面放了大白菜, 香菇和木耳
小火慢燉了一整天 (愛死我的燉鍋了~ 早上上班前煮起來~晚上回家就有超讚的熱湯喝)
後來回家實在是懶的弄別的東西吃
於是就把這鍋鴨骨湯變成濃湯~
意外的好吃喔
原本以為放了香菇和木耳弄成濃湯會很怪
沒想到居然超搭的
熬了一整天鴨骨都酥掉了
湯超鮮的
加上牛奶勾芡後更是多了一股奶香
真的是又香又濃~
工作一天來碗濃湯真的是超滿足的啦
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- Dec 17 Wed 2008 15:09
就算累還是愛煮 - 大白菜鴨骨濃湯
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ㄚ桑的廚房 (9)