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這次ㄚ桑還特別去買了薑餅人的模子
做出來超可愛的啦
ㄚ桑用的是Ginger nuts的食譜
做出來風評不錯喔
125g butter
1/4C brown sugar
3T golden syrup
1t baking soda
1T boiling water
2C flour
pintch of salt
3t ground ginger
Dissolve baking in the boiling water
Add to the mixture
冷藏一小時
桿成餅狀~用餅乾模印出喜歡的形狀
180oC烤20分鐘
堆成小山的薑餅人
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ㄚ桑的廚房 (9)