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好久沒有做炒餅了
這道也是ㄚ桑最愛之一... (ㄚ桑的最愛好像很多厚~)
以前通常都是包水餃剩下的麵糰~ 就做幾張餅來炒
昨天ㄚ桑找到幾片已經乾掉的Kebab皮 -_- (不知道放多久了~ 從上次做Kebab放到現在)
太乾了~不能包了
乾脆切來炒餅
做法粉簡單～
炒雜菜＋肉絲
把餅放進去拌勻
加入一～二杯的高湯去煮一下
煮到餅把湯汁吸入就完成啦～
結論.....
下次還是自己做餅
Kebab的皮～一炒就爛掉 =_=
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ㄚ桑的廚房 (9)