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那天在果味山的小湯匙裡找到這個日式烤丸子的食譜
http://blog.roodo.com/spoon/archives/1333195.html
想說來玩玩看

這次做的是黑糖口味
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黑糖醬是用黑糖加水煮好後勾芡~

首先將糯米粉加水和少許的糖~做成丸子
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煮熟後放到冰水裡
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串成一串串的丸子~在平底鍋上烤

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我的火侯抓的不是很好~就算在最小的火上烤也是一下就焦掉了

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下次應該來生個炭火用鐵架烤 XD

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