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這次終於記得貼啦~
上次做的帶去公司忘了照相
前陣子買太多蘋果~ 想說來做個蘋果派
材料
Sweet Short pastry
5 個蘋果 (chopped)
糖
肉桂粉
香草精
做法~
把蘋果切成小塊
用中火煮至喜好的口感(我喜歡吃蘋果還有點脆脆的- 半泥半果)
加入適量的糖~ 和肉桂粉
加幾滴香草精~ 內餡就完成啦~
涼了以後就可以開始包了
先鋪一層在派盤上 (ㄚ桑新買的派盤ㄛ~)
把蘋果餡倒進去
上面再鋪一層就ok 啦
用200度烤半個小時左右
Wala~
完成啦
做好配custard, icrecream or fresh cream
very nice dessert ~
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ㄚ桑的廚房 (9)