ㄚ桑的咖啡屋

今天跟ㄚ踢在聊日劇食探
聊到大阪燒
原本今天要炒個麵的
聊到最後~ 超想吃大阪燒的

所以就來做個克難版的吧
家裡沒海苔粉~ 就灑了點碎海苔
沒有柴魚片~ 所以就免了吧
美乃茲的瓶子洞超大~
根本沒辦法在上面劃格子 -_- 所以有點給它破壞畫面

不過~好吃就好啦~~

材料
高麗菜絲
紅蘿蔔絲
大蝦
肉絲少許(ㄚ桑沒放~ 家裡沒肉)
麵粉/小麥粉半杯
蛋一個
牛奶適量
發粉一小匙
鹽適量

做法
先把高麗菜和紅蘿蔔炒熟
加入麵糊拌勻 (麵粉+發粉+蛋+牛奶)
倒入鍋裡煎成餅
上面擺上大蝦~
兩面煎成焦黃即可

吃的時候~ 加上醬油膏~美乃茲
灑上海苔粉和柴魚片即可




來個特寫~~~ 放超多高麗菜的喔~~~