今天在山茶花之戀那裡看到很漂亮的粉紅色紅豆饅頭 http://www.wretch.cc/blog/chanel5398/17477163
在Erine慫恿下....下班就去買材料來做啦
紐西蘭找不到酒麯粉
所以就用紅豆沙揉了皮
顏色沒那麼漂亮~看起來像放了黑糖
不過~好吃就好 :p
紅豆泥是買的紅豆沙混入現煮紅豆...有顆粒感比較好吃~ 也比較沒那麼甜
發好以後剪成花型
蒸20分鐘
蒸好以後花就看不太出來了 =_=
不過裡面的紅豆餡可是燒滾滾的喔~
超香的
用了另一半的麵糰烤了一條紅豆吐司~
用烤的別有風味喔~ 皮脆心軟
紅豆泥真好用 ~~
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ㄚ桑的廚房 (9)
花花饅頭耶 好可愛~~~~~ 麵包看起來也好吃 ㄚ桑好強ㄚ ^o^
還是粉紅色的比較可愛說~~~~ 下次來找找看有沒有可以把皮弄成粉紅色的東西 我是不想弄色素啦 看看有沒有天然的方法~
阿桑ㄉ廚藝真ㄉ是太厲害了 *clap clap*
HAHA 亂煮一通的啦~
厚~ 我超級愛紅豆的丫!!! 什麼有紅豆的我都吃光光~~~ 桑~~ 我要我要!!!
PC 來~~ 我煮紅豆給妳吃~ 紅豆泥銅鑼燒~~
喔 看起來好好吃喔
訴ㄚ~ 不過要吃熱熱的才好吃