是的~ㄚ踢~我終於做了湯圓了 *灑花*
因為ㄚ桑今天無聊到快瘋掉~外面很冷 Alexis拼命打電動
於是我就去搓湯圓了~哈哈
材料很簡單~
一包糯米粉 (大概450g左右)
糖半杯到一杯 (其實這放不放沒差, 反正湯是甜的)
水適量
黑糖薑湯一鍋 (薑片+水+黑糖煮一個小時)
ㄚ桑這次做了三個顏色
外面好像沒有賣芋頭色的厚~哈哈
ㄚ桑無聊弄了三個顏色的麵糰
用了超市賣的紅色和藍色的食用色素
用色素的時候要小心.....其實只要用牙籤沾一點刮在麵糰上就好
千萬不要用倒的ㄛ
只要一點點就可以變色了~很神奇喔
這是搓好的白湯圓
這是紫色和粉紅色的
這些先拿去凍~到時候硬了就可以混在一起了
ㄚ桑弄的大小不一~哈哈哈
這幾顆是先煮來試吃的~來個特寫
濃濃的黑糖薑湯配上小湯圓
冬天喝真的是超讚的啦
自己搓的湯圓超Q的說
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ㄚ桑的廚房 (9)
*灑花* 彩色湯圓出現了耶~~ *樂奔* ㄚ踢也想搓湯圓 應該會粉好玩吧:P 呵呵~~~ 把搓湯圓也加進ㄚ踢的list裡 ^o^
哈哈哈 ㄚ踢也在寫list了喔~ 搓小湯圓是真的要很閒才會搓啦 因為很小顆~一整包糯米粉看起來沒多少 可是要搓一陣子~哈哈 不過有兩個人一起搓應該很快 喔呵呵呵
哇塞~ 媽你真專業呀~ 彩色湯圓耶~ 讚! 我最愛粉紅湯圓了...呵~ (咦 ... 冬至到了嘛?!) 哈哈~
HAHAHA 紐西蘭的冬至是夏天嘛 所以~應該是夏至吃湯圓囉 其實是我無聊到快瘋掉才去搓湯圓的~哈哈哈
唉 等我的懶病治好了之後我也來自己做湯圓好了
呵呵~還要時間多 這真的是拿來殺時間的
上次我搓不起來 糯米粉有分生的熟的 我好像買錯了 > < 到底要生的還熟的啊... huey
我是買生的耶~ 不知道熟的是要怎麼用