ㄚ桑的咖啡屋

2010年~ 是beebee第一次過聖誕節喔~
泥砍砍泥砍砍～～～聖誕節outfit !! 超可愛～　

呵呵~ 昨天心血來潮又做了apple crumble
我喜歡用小模子做的
一人吃一個剛好 XD
材料
一顆蘋果切丁
1/4t cinnamon powder
1t sugar
Crumble -->10g butter + 15g flour +15g sugar + few drops of vanilla

感謝金枝幫我翻譯了這個德文的食譜
一個很fruity很香的Tiramisu
不愛咖啡不愛酒的朋友可以試試看
 

最近和朋友金枝小姐~ 被Macaron燒的體無完膚
詳情請看金枝的心得報告http://souryvie.pixnet.net/blog/post/25083322
我們的Macaron從醜醜的
 
進化到稍微比較美的
 
口感越來越好吃
 
到現在有了真正Macaron的雛型了
 
這次的感想是
There's no fancy ingredient
There's no complicated technique
(因為我蛋白沒aged, 粉沒過篩)
還是做的出來
重點完全是在抓蛋白打發的硬度和杏仁粉+糖粉的份量
那個糊的黏度
烤箱的溫度是第一個要抓準的
所以~ 金枝~我們下次一定會成功的
下次~要挑戰茉莉花茶口味的~敬請期待 XD

那天在果味山的小湯匙裡找到這個日式烤丸子的食譜
http://blog.roodo.com/spoon/archives/1333195.html
想說來玩玩看
這次做的是黑糖口味
 

回到旅館休息一下
就又出門覓食去了
來到這家 Monteroza 餐廳
裡面是以"小東西"型式來上菜的
先來了盤Teriyaki Noodles
然後點了Cheese 醬的章魚燒
Alexis就一定要點有cheese的~坳不過他只好叫了
吃了一口的感想是 ----->這是什麼鬼????!!!!!!
於是我堅持~我一定要叫一份正常的
阿~~~終於滿足了我 XD
還吃了雞串燒~~~~最右邊那串是烤雞皮~
超好吃的~吃起來沒有油膩感
吃完我們坐Taxi去了奈良公園看一年一度的燈火節~ 這次狗屎運被我們碰到
晚上有類似廟會的東西
好多攤子好熱鬧
 
Ta la ~~~
整片公園都是~好壯觀
    
不可思議的是~ 我們大概兩個小時前才在這個公園裡
那時候什麼都還沒開始佈置
兩個小時候就擺滿了~
也太神速的說 XD
奈良一日遊到此結束~ 改天來貼京都

逛完春日大社~ 就慢慢晃到奈良公園去看看鹿
買了小鹿仙貝來餵 XD
鹿很恐怖 -_- 一看到妳有買仙貝就會開始追殺妳
我屁股還被咬了很多口-_-
好多鹿在樹下乘涼~
 
被鹿追殺完後~就慢慢晃去看奈良大佛
(真的是好熱~都是拖著腳步慢慢走)
  
聽幫我剪頭毛的日本妹說
這間沒有用一根釘子蓋起來的
全都是靠木工~木頭的銜接
好厲害阿~~~
莊嚴的大佛
(待續)

 
好啦~這個遊記lag很大.....
05-08-2009 第六天一早起床~就先殺到昨天沒逛到的大阪城去逛逛

來到大阪~ 不吃大阪燒怎麼行呢 XD 
開始煎啦~~~
服務生真的是太厲害了 XD
Alexis一直覺得柴魚很詭異~ 會一直動 XD
加上醬和海苔粉
 
超好吃的啦 ~~~~~
吃完了在大阪港坐了船~吹吹海風看夜景
 
 
 
下午坐的摩天輪~晚上看起來好漂亮阿
晚上的海游館
  
 
 
(待續)

 
Day 5 04-08-2009
今天終於坐到新幹線~ 出發到大阪囉~
 
意思意思買了火車便當~ 其實很多人都在沒上車前買~
那些便當看起來比車上的好吃說~~~
 
 
到了大阪~ 把行李放下後
就先殺去海游館啦~
門口的燈好漂亮喔~
水族館不太好照相~晃到或太黑的照片很多
大家多包函阿 XD
這隻企鵝爸爸在孵蛋說
這隻在........面壁 XD
 
超大隻的
逛完海游館~ 還去坐了附近的摩天輪
 
因為人不多~ 我們還特別等了全部透明的包廂
坐起來超恐怖的啦
地板也是透明的 XD
 
美麗的大阪港
         
待續~